I experimented a bit with edible paper. I had two cakes to try it out on. The tricky part was getting the ouwel to stick to the cake without the edges curling. I first tried it with a little water. I used a bit too much water though and the whole photo turned all lumpy and patchy. I had to remove it and order a new photo, this time I tried peach jam and spread it on very thinly. luckily this worked! For my other cake, I used an icing sheet. This was super easy!! You don't even have to glue it on! The photo was also very sharp and bright so I know what I'm going to use the next time someone wants a photo on a cake: ICING SHEET!

And this is how they tured out. Mega Mindy was the one I batled with so much. The three girls, K3 was with the icing sheet.

 

Pirate cake

It has been a very long time since I have written on this blog. But since I have been so busy lately baking, I thought it would be nice to give an update. I just finished a pirate cake for my son who turned 4. He wanted a pirate birthday so I designed and baked a pirate cake filled with raspberries, cherry jam and cream.

 

O yeah, I almost forgot! I make a lot more things for his birthday. Little boats for his friends at the creche, because I would leave them and go to the primary school and pirate cookies for school.

 

 

 

 

 

 

Cars taart

Mijn eerste Cars 3D taart! Hij viel me 100% mee en ik vond het erg leuk om hem te maken. De taart is van witte chocolade taart en gevuld met puur chocolade ganage, bekleed met fondant. Ik had er zelf ook een stukje van en hij was heerlijk. Hij was een cadeau voor een kindje van een vriendin van me. Het jongetje vond hem pas echt leuk toen hij er een stukje van had geproefd! Ik denk dat hij niet gelijk door had dat het een taart is.

Peter Pan taart

Voor een Peter Pan fan maakte ik een Peter Pan taart. Eigelijk is zijn moeder de Peter Pan fan :-) HIj heeft ook een prachtige Peter Pan kamer en zijn moeder heet Wendy, dus het kon ook niet anders..

Hij is gevuld met Swiss meringue creme en kersen jam.

Zeemeermin feest

Mijn dochter heeft het al een jaar over haar zeemeermin taart en wij hadden hem samen ontworpen. De onderste laag is gevuld met verse aardbeien en Swiss cream, de tweede laag is chocolade taart gevuld met caramel, stukjes chocola en swiss cream. De torens zijn van cake en de bovenste laag is piepschuim, anders hadden we veel te veel taart.

Voor school had ik cupcakes gemaakt en de zeemeermin konden we weer opnieuw gebruiken.

moestuin

Een vriendin van mij was jarig en ik wilde haar verrassen met een leuke taart. Zij heeft als grote hobby een prachtige moestuin en is zelf ook erg creatief, dus het was voor mij heel makkelijk! Hij is gevuld met frambozencream, slagroom en verse frambozen.

Delicious peach

Voor een lieve vriendin van me, had ik 32 petitfours en 16 cupcakes gemaakt. Ze waren bijzonder omdat de petitfours van perzik gebak zijn, gevuld met perzik jam en perzik botercreme. Ze zijn voor de 'kijk dag' van haar baby, de thema is, hoe kan het ook anders, perziken! De Chinese naam van de baby betekend dan ook, hoe kan het anders 'delicious peach'.